A káposzta toros, a csütörtök torkos - Torkoskodás az disznónak javából Bükön
Képgaléria megtekintése2017.02.24. - 00:35 | Büki László 'Harlequin'
"Dezsőnek meg kell halnia" - ismerősek Pelikán József szavai a Tanú című filmből, amikor elhatározza, hogy titokban levágja kedvenc disznaját, Dezsőt? Február 23-án Bükön is beteljesedett a sors, igaz nem titokban és nem egy disznóé. Torkos csütörtökön dicső eleink szokását felelevenítő és a hagyományt megtartó disznóölésre került sor, immár hatodszor a Koczán-háznál.
A művelődési központ által öt éve életre hívott gasztroeseményen sokan szorgoskodtak, hogy kellő szakértelemmel feldolgozzanak két disznót, és több mint 100 adagnyi, jeggyel megváltott kóstolót szervírozzanak a nap során.
Hurka, toros káposzta, tepertő, s mindenféle húsok rotyogtak a kondérokban, s a délután derekára el is készültek az étkek. Az ünnepélyes megnyitón a hagyományok "főkolomposa", Tóth Tamás igazgató ölelte keblére a kóstolóra megjelent kompániát szavaival, s kívánt jóétvágyat e jeles alkalomra.
A hírhez tartozó képgaléria
Programkereső
Galéria ajánló
Szavazás
Ön mit szeret legjobban a szombathelyi nyárban?
42% - A Savaria Karnevált.
7% - A rengeteg fagyizási lehetőséget.
8% - A sok gondozott parkot.
14% - A nyugalmat, amit a város atmoszférája áraszt.
20% - Csak az számít, hogy igazán meleg legyen.
Összesen 1946 szavazat
Új hozzászólás