Emilia-Romagna ízei Kőszegen

2014.10.28. - 00:05 | vaskarika.hu

Emilia-Romagna ízei Kőszegen

Emilia-Romagna, Olaszország... oly távolinak tűnik, de nagyon is közeli valójában. Október 24-25-én rövid látogatásra érkezett Vas megyébe egy 30 fős olasz delegáció, akikkel a kevéske együtt eltöltött idő ellenére szoros kapcsolat alakult ki.

A Pannon Helyi Termék Klaszter vendégei voltak Ravenna környéki, elsősorban tengerparti éttermek, strandok tulajdonosai, akik küldetésüknek érzik, hogy támogassák a helyi termelőket. Egyesületbe tömörülnek azért, hogy közösen lendítsék fel a térség turizmusát, közösen vigyék előre a vidék ügyét. Emilia-Romagna ízeit is megkóstolhatták az érdeklődők a kőszegi Hotel Írottkőben tartott vendéglátás során.


A program házigazdája a Pannon Helyi Termék Klaszter volt, amely szervezet Vas megyében fogja össze a helyi termék-előállítókat, továbbá piacszervezéssel, termékfejlesztéssel, képzésekkel segíti tevékenységüket. A delegáció tagjait Huber László, Kőszeg Város Polgármestere, Básthy Béla alpolgármester, illetve az Országos Natúrpark Szövetség elnöke, valamint Bakos György, az Írottkő Natúrparkért Egyesület elnöke köszöntötte.

A program része volt az Orsolya-napi vásár meglátogatása is. Az olasz delegáció tagjai találkozhattak ismerősökkel a kézművesek között, hiszen a Pannon Helyi Termék Klaszter két évvel ezelőtt már járt a térségben. Belekóstolhattak a helyi borokba, kuriózum volt számukra a forralt bor. Találkozhattak a frissen megválasztott borkirálynővel, az Írottkő Natúrparkért Egyesület munkatársaival. Megtekinthették a tökmagolajsajtolás ősi módját, illetve megcsodálhatták Kőszeg csodaszép belvárosát.

Délután Oszkó felé vették az irányt, ahol a Hegypásztor Kör birtokán a hagyományos szőlőhegyi életbe nyerhettek bepillantást, illetve kitanulhatták a zsuppkészítés csínját-bínját. A nap lezárásaként stílusosan mivel is búcsúzhattak volna hazánktól, mint egy jó hangulatú, a Birkás házaspár által prezentált pálinkakóstolóval.

Új hozzászólás