Borvacsora a Caramell Premium Resortban (szept. 29.)

2018.09.25. - 00:10 | vaskarika.hu

Helyszín: Bükfürdő, Caramell Hotel

Dátum: 2018.09.29.

A Caramell Premium Resort borvacsora rendezvénysorozat első eseménye szeptember 29-én kerül megrendezésre Cardamom étteremben. A hotel a'la carte étterme méltó színtere a bor és a gasztronómia csúcstalálkozójának, valamint tökéletes választás, ha elegáns üzleti vagy akár privát családi vacsorára vágynak.

Az ínyenc gasztro eseményen Lukács Szabolcs, a neves soproni sommelier személyesen konferálja fel a fogásokat kísérő egyes borokat, rövid előadás keretében. Az ételeket Varga J. Viktor, a Caramell Premium Resort konyhafőnöke készíti a nemes borokra hangszerelve-fűszerezve.

FOGÁSOK

Welcome drink Gróf Buttler Rose 2017

Füstölt pisztrángfilé, posírozott lazacpralinével, csírasalátával, citrusos dresszinggel Pók Tamás Rigópohár 2012 (Furmint-Hárslevelű)

Kézműves kecskesajt brulée Bolyki Indiánnyár 2016

Érlelt marha hátszín rózsaszínre sütve paszternákpürével, édesburgonyával, balzsamecetes céklával Gróf Buttler Syrah 2013

Belga csokoládé brownie aszalt gyümölcsökkel, dióval, mandulával Thummerer Egri Bikavér Superior 2012

Időpont: 2018. szeptember 29. szombat 19.00

Ára: 12.900 Ft

Asztalfoglalás: Caramell Premium Resort****superior H-9740 Bükfürdő, Európa út 18. Tel.: +36 94 558 030 E-mail: info@caramell.hu