Kocsonya, a tél kedvenc étele (két ínycsiklandozó recepttel)

2014.11.02. - 00:10

Kocsonya, a tél kedvenc étele (két ínycsiklandozó recepttel)

A kocsonya a családunkban tradicionális étel, nem emlékszem olyan disznóölésre gyermekkoromból, ahol ne kezelte volna különös gonddal nagymamám az ételhez való alapanyagokat. Nálunk karácsonykor volt megszokott ez az étel, de általában a hidegebb idő beköszöntével 3-4 hetente készítjük. Van, ahol újévi vacsora nem telhet el nélküle. Körbejárjuk kicsit a történetét, majd megosztjuk olvasóinkkal a családi receptet is.

Ajánlja ismerősének