Az ITI ütősszekciója a Gasztro Színpadon melegített az esti koncertre Csitári Gerivel

Képgaléria megtekintése2019.07.22. - 07:15 | Greffer Krisztián - Fotók: Greffer Krisztián, Tóth Péter

A 14. Gyógy-Bor Napok utolsó napján mangalica szűz készült petrezselymes polenta ágyon, erdei gombamártással. Nádasdi Janó és Gálos Ádi a két évvel ezelőtti malőr elkerülése érdekében gyorsabban elkészíthető ételt hozott, és egy plusz segítséget, Csitári Geri személyében.

A show első perce egy hangos b*meggel nyitott, ugyanis miközben a srácok a színpadon ugratták egymást, a hangtechnikus váratlanul elkezdte bekapcsolni a mikroportokat, és épp ezt a szót csípte el Janó mondandójából. Ez a viccesre sikerült malőr nem tántorította el a közönséget, akik egy laza hangulatú baráti sütögetést láthattak a színpadon.

A fiúknak kikapcsolódás és szenvedély a főzés, ennek ellenére, vagy talán éppen ezért nagyon komolyan veszik. Minőségi alapanyagokból dolgoznak, nem kötnek kompromisszumot. Janó elmesélte, hogy végre nagy nehezen talált forrást igazi házi csirkéhez, és a gombát - ha teheti - saját maga szedi. Ugyan két éve a kakas büki vágásból származott, megnyugtattak mindenkit, hogy szüzet nem áldoztak a kulináris élvezetek oltárán.

A fiúk a turné alatt is törekednek rá, hogy minőségi ételeket fogyaszthassanak. Ádi elmondta, hogy ő legtöbbször csomagol magának ételt, így ha éppen valahol nincs alkalom, vagy idő enni, neki mindig kéznél van a hazai koszt. Megtudhattuk azt is, hogy a zenekarból nem csak ők ketten főznek, énekesük, Dorogi Péter verhetetlen a babgulyásban, amit általában napokig esznek, mert 10-15 liternél kevesebbet nem tud egyszerre főzni.

Fontosnak találják a tálalást is, ahogy Ádi mondta, ha egy étel szép is, amellett, hogy finom, akkor a szem is jól lakik. Úgy gondolja, hogy a szürke hétköznapokban is érdemes szépen tálalni, ha tehetjük, és ezzel kis különlegességet csempészni az étkezéseinkbe.

Az idei évben sikerült majdnem időben végezni. Ádi és Janó csak a tálalás felénél hagyta magára Gerit, aki örült, hogy ez nem történt meg korábban, így nem mérgezhet meg senkit. A fiúk a szomszéd színpadról, a hangbeállás közben nézhették végig, ahogy a közönség elégedetten ízlelgeti a főztjüket.

Hagyományosan a záró napon a Nádasdy Bandérium is megörvendeztette a közönséget. A Történelmi Udvarban csuka készült törött lével, valamint almás desszert, melyre a Nádasdy-címert formázták fel. A bort a Mándli Borház szolgáltatta, a menühöz a héten másodszor a Fesztivál Borára esett a választás, mely egy cáki Cserszegi Fűszeres.

Az Intim Torna Illegál, az ORFK-Országos Balesetmegelőzési Bizottság és a Heineken Hungária együtt kampányol az ittas vezetés ellen. Erről szól a Feltöltve című dal, és természetesen a főzés közben is megragadták az alkalmat, hogy minél több emberhez eljuttassák az üzenetet. Az egyértelmű veszélyek, és a számtalan példaként álló tragédia ellenére sajnos még mindig a napi hírek része az ittas vezetés. Ahogy a fiúk is képesek egy-egy italozós próba után a próbateremnél hagyni az autót, mi is legyünk képesek zéró toleranciát tanúsítani magunkkal szemben, és ne üljünk a volán mögé, ha alkoholt fogyasztottunk.