A jó pálinka itatta magát - III. Buti Pálinkafesztivál
Képgaléria megtekintése2013.06.17. - 02:00 | Büki László 'Harlequin'
"A tanulásba fektetett energia meghozza gyümölcsét. S mint tudjuk, gyümölcsből pálinkát lehet főzni" - hangzott el a Buti család gyümölcsösében harmadik alkalommal megrendezett Buti Pálinkafesztiválon. A fenti mondat igazságáról magunk is meggyőződtünk, többek közt Tóth János kenyeri bérfőzető - társadalmi zsűri által - nagydíjasnak minősített berkenye pálinkájának megkóstolásával. Vas megye legjobb pálinkája, s egyben a szakmai zsűri által Champion-díjasnak ítélt nedű Pongrácz László kőszegszerdahelyi főzető ribizli pálinkája lett.
HIRDETÉS
Alkalomhoz illően a "Pálinkás jó reggelt" szellemében, zenés ébresztővel kezdődtek a fesztivál eseményei a Sárvári Koncert Fúvószenekar, a Sárvár Városi Mazsorett Együttes, valamint Somogyi Mihály ceremónia mester vezényletével.
Az ünnepélyes megnyitót követően az ebéd utáni napmeleg egyre nagyobb számban csalta a gyümölcsösbe az érdeklődőket. A csodás környezeteben megrendezett fesztivál számos árnyékos hellyel hívogatott, ami szinte kiváltság volt ezekben az órákban. Ám aki a rendezvénysátor hűvöst adó jótékonyságára számított, az tévedett. Ennek ellenére nagy érdeklődés mellett futott a Weöres Sándor Színház kocsma-reality-je, ami kiválóan passzolt a fesztivál fősodrához: "a jó pálinka itassa magát", ebből pedig a fesztiválon nem volt hiány.
S hogy a jó pálinka mennyire itatta magát, az a színielőadás után kiderült. A bérfőzők által beküldött minták ünnepélyes eredményhirdetését V. Németh Zsolt vidékfejlesztési államtitkár köszöntője vezette fel. Az eredményhirdetés előtt Palotás József, a NAV Vas Megyei Vám- és Pénzügyőrség Igazgatóságának igazgatója elmondta: a fesztivál egy baráti beszélgetésből indult pálinkaversenyből nőtte ki magát, amit már országos szinten is jegyeznek.
„Az első éven hetven mintával számoltunk, a következő évben százhetvennel, tavaly kettőszáznyolcvannal, idén pedig háromszáznegyvenhárom minta érkezett. Létrehoztuk a Vas Megyei Pálinkafőző Egyesületet, amely ettől az évtől kezdve átveszi a verseny rendezésének jogát. Átalakult a minősítések értéke is, hiszen ettől az évtől kezdődően a bronzérem felért a korábbi évek aranyérmével: aki eddig aranyérmet kapott, az idei erős mezőnyben lehet, hogy csak bronzzal számolhatott. Ez nem azt jelenti, hogy vannak, akik gyengébb minőségű pálinkát főztek, hanem azt, hogy a mezőny erősödött. A beérkezett mintákat 24 fős zsűri bírálta, az eredmények értékelése két kategóriában történt: most a bér- és magánfőzők által készített pálinkákat díjazták, majd július 6-án Győrváron, a Birkás Pálinkafesztivál keretében a kereskedelmi főzdék értékelése történik meg." - mondta el Palotás József.
Az értékelés után a különböző kategóriák díjazottjai vehették át az érmet és az oklevelet, melyhez gratulált Kovács Ferenc országgyűlési képviselő, megyei közgyűlési elnök, valamint a Pálinka Lovagrend tagjai.
A pálinkák eredményhirdetése után megválasztották a Fesztivál Szépét. A négy, versenyen elindult lánynak pálinkakóstolásban kellett először megmutatni jártasságát, majd ételek receptjeit kellett ismertetni, végül pálinkás poharakból kellett - ha nem is maradandót - alkotni valami szépet. A fesztivál szépének Lakatos Henrietta vönöcki fodrászt választották. A szépségverseny után fellépett Koós Réka, aki nemcsak hangjával, de kedvességével, közvetlenségével is elvarázsolt mindenkit.
Ha már varázslat: nemcsak a zamatos pálinkák bódítottak a vönöcki pálinkafesztiválon, hanem a kelet mesés világát megidéző zalaegerszegi Ezer Rózsa Kertje Hastánccsoport produkciója is. Az orientális táncshow-t követően Nagy Éva séf látványkonyhájában gyönyörködhettünk, s kóstolhattuk meg az ott elkészült ételeket. Este fellépett az Ocho Macho, aki új dalt is hozott a fesztiválra, s igazi ruhafacsarós bulit tolt a tömeg talpa alá, majd a napot a szombathelyi rockküklopsz, a Lord koncertje és a Halmosi Duó zárta.
A fesztivál számos programmal készült a gyerekeknek is, akik népi játékokkal vagy bikarodeóval tehették próbára ügyességüket. Utóbbi alkalmatosság estefelé inkább a felnőttek szórakozása lett. (arra is gondoltunk, vajon hogy hatna állóképességünkre néhány jóféle pálinka kóstolása után pár perc a vadul köröző bikán, de bikán töltött tapasztalatról nem tudunk beszámolni)
A fesztivált leginkább a közvetlenség, családiasság jellemezte. Igazi családi program volt, jövőre is biztosan visszatérünk.
A hírhez tartozó képgaléria
Programkereső
Galéria ajánló
Szavazás
Ön mit szeret legjobban a szombathelyi nyárban?
42% - A Savaria Karnevált.
7% - A rengeteg fagyizási lehetőséget.
8% - A sok gondozott parkot.
14% - A nyugalmat, amit a város atmoszférája áraszt.
20% - Csak az számít, hogy igazán meleg legyen.
Összesen 1907 szavazat
Új hozzászólás
Korábbi hozzászólások
köszönetnyilvánítása
A teljesség igénye nélkül ezúton szeretnénk őszinte hálával köszönetet mondani minden kedves szponzorunknak, rokonainknak, falubeli és távolabbról érkező barátainknak, ismerőseinknek, mindazért a segítségért, mely nélkül rendezvényünk nem jöhetett volna létre.
Köszönjük a kézműveseknek, kiállítóknak, valamint a fellépőknek, hogy tehetségükkel, megjelenésükkel hozzájárultak programunk színesebbé tételéhez.
Külön szeretnénk köszönetet mondani a kedves látogatók, vendégek portánkat becsben tartó, kultúrált részvételéért.
Buti Károly és családja