Az ezerarcú levendula - Lila színű csodanövény Tihanyból
2020.06.17. - 16:30 | Re:Kai - Fotók: Kánya Dóra
Levendula. Érzed? A nagyi illata. Az összes ruhája, a bőre is levendulás. Szeretem. De nem csupán a ruhák közé való moly ellen, bár sokan ezt ismerik leginkább. Nézzük meg, hogy mi mindenre jó még ez a csodaszép növény!
A kertben a tetvek és a hangyák sem merészkednek a levendula közelébe, így gyakran láthatunk rózsákat virulni mellettük. Hűséges növény, mert akár ötven évig is elélhet. Napos és meleg helyet válasszunk neki, és akár a sziklakertünket is díszítheti. A levendulát felkötve, csokrokban szárítják, legfőképp illatzsákok készülnek belőle, de a vásárokon számos más ötletes ajándékokra is szert tehetünk. Legismertebb a szappan, illetve természetesen az illóolaj. A levendula olaja kincs, 4-5 mázsa virágból 2-3 liter olaj nyerhető. Csepegtethetjük a fürdővizünkbe, a masszázsolajba vagy a párologtatóba. Nyugtató hatása miatt akár a párnánkba is tehetünk egy marék szárított levendulát, az álmunk biztosan édesebb lesz.
A levendula a rossz kedvünket is elűzi, pláne, ha egy csábosan gőzölgő kávéval házasítjuk. Főzzünk egy adagot kedvenc kávénkból, aztán egy fél bögrényi tejbe szórjunk egy evőkanál levendulát. Forraljuk fel, majd szűrjük le, aztán engedjük, hogy a tejhabosító tegye a dolgát. Ezt a nagyszerű habot kanalazzuk a kávé tetejére és szívjuk magunkba a kellemes illatot. De ha nem vagyunk időmilliomosok, akkor a kristálycukrot egyszerűen daráljuk le szárított levendulával, zárjuk dobozba, majd ezzel édesítsük kávénkat, de mehet a süti tetejére is.
Vagy lekvárba. A legjobb málnával párosítani. 1 kg málnát turmixszal pépesítünk, 2 evőkanál cukrot elkeverünk egy zacskó dzsemfixszel és hat teáskanál friss levendulavirággal együtt a gyümölcshöz adjuk. Az egészet felforraljuk, közben 20-25 deka cukrot is hozzáadunk. Körülbelül öt percig forraljuk, ezután meleg üvegekbe töltjük. Rácsavarjuk a tetejét és a feje tetejére állítjuk az üvegeket. Pár perc után visszafordítjuk és hagyjuk kihűlni.
Ám ha csupán gyönyörködnénk a levendula szépséges színében, akkor utazzunk Tihanyba, hiszen a város az utóbbi száz évben összefonódott a levendulával. Száz éve telepítették a félszigetre az első ültetvényt, előtte csupán a kolostorok kertjeit díszítette. Az úttörő növények Franciaországból érkeztek és a hazánkba telepített levendulának sokkal magasabb volt az illóolaj tartalma, mint az eredetié. Manapság harminc hektáron folyik a termesztés a térségben. Kevesen foglalkoznak ezzel a növénnyel nagy mennyiségben, de sok kertben találhatunk egy-egy bokrot.
Ám ha nincs lehetőségünk levendulát telepíteni, akkor Tihany erre is kínál megoldást. Június 28-ig magunk arathatjuk le az illatzsákbavalót a tihanyi bekötőút mellett fekvő levendula-ültetvényen.
A tihanyi Levendula Hetek pár napja kezdődött és június végéig tart.
Programkereső
Szavazás
Ön mit szeret legjobban a szombathelyi nyárban?
42% - A Savaria Karnevált.
7% - A rengeteg fagyizási lehetőséget.
8% - A sok gondozott parkot.
14% - A nyugalmat, amit a város atmoszférája áraszt.
20% - Csak az számít, hogy igazán meleg legyen.
Összesen 1944 szavazat







Új hozzászólás