A Vas megyéhez legközelebb fekvő osztrák borvidéken hatodszor rendezik meg a Bortavaszt. A Rohonctól (Rechnitz) Csejkén (Eisenberg), Németlövőn (Deutsch Schützen), Csatér-hegyen (Csaterberg), a winteni hegyen (Pinkatótfalu), Pinkakertesen (Gaas), Nagysároslakon (Moschendorf) át Ókörtvélyesig (Eltendorf) 60 kilométer hosszan húzódó terület legjobb borászatai április utolsó hétvégéjén napján kitárják pincéik kapuit az érdeklődők előtt, hogy bemutathassák a hordókban és a palackokban rejtőző kincseket. 

A 63 borász összesen több mint 350 féle borral várja a jófajta nedűk kedvelőit - pincészetenként ötfélét kóstolhatunk. A bor mellett mindenhol gondoskodnak némi tipikus helyi harapnivalóról is. A sós stangli és a tökmagos hagyományos különlegességek valamint a házikészítésű "disznóságok" mellett helyi termékekből született konyhaművészeti remekeket is kóstolhatunk.

Az olaszrizling, a kékfrankos és az Uhudler

A határmenti Weinidylle borvidék borászai összesen 500 hektár betelepített területen művelik szőlőskertjeiket és készítik változatos boraikat. A tájegység mikroklímája és ásványos talaja karakteres, csak erre a vidékre jellemző borokat eredményez. Egy kis kalauz a Bortavasz fontosabb helyszíneihez:

Rohonc (Rechnitz): a tipikus olaszrizling otthona

Németlövő - Csejke (Deutsch Schützen - Eisenberg): magas mineralitás, fűszeres jelleg - ilyen egy igazi kékfrankos, amivel az itt található számtalan pince szinte mindegyikében találkozhatunk.

Csatér-hegy (Csaterberg): ahol a bor és a kő egymásra talál - ezekben a borokban is az ásványosság dominál.

Beled (Bildein): bor határok nélkül - az osztrák-magyar határrégió legjobb borai a Borarchívumban (Weinarchiv).

Eberau (Monyorókerék): Bor és kulinárium - a Pinka-medence sokszínűsége köszön majd vissza a település közepén, ahogy a helyiek hívják, a „falupusztán" felépített borfaluban. Az olaszrizlingtől a kékfrankoson keresztül egészen az uhudlerig kóstolhatunk, miközben a helyi ínyencségeket is megismerhetjük a standoknál, de ebben az évben nagysároslaki vinotéka felujítása miatt itt találkozhatunk majd a borvidék legjobb uhudlereivel is. Az 2017-es évjrat 50 legjobb uhudleréből már kiválasztották a legkiválóbb tizenötöt, melyeket Monyorókerék főterén kóstolhatnak meg ezeknek a csak itt, Dél-Burgenlandban termeszthető, különlegesen gyümölcsös és illatos boroknak a kedvelői.

Az uhudlert a Vas megyei közönségnek nem kell bemutatni. Direkttermő szőlőfajta számtalan van a világon, de Dél-Burgenlandban sikerült az ebből a fajtából készült borokat igazi kultitallá tenni. Számos egyedi termék (uhudler, frizzante, lekvár, csokoládé, stb.) csak itt készül. Az Uhudler Egyesület védjegyét csak szigorú minőségi feltételek teljesítése esetén használhatják a borászok.

Fotó: Sujet Weinfrühling Südburgenland ©Weinidylle

Közvetlen buszjáratok

Hogy minden vendég jogosítványa elvesztésének veszélye nélkül élvezhesse a Weinidylle borvidék borait, szombaton és vasárnap különjáratok indulnak Szombathelyről Monyorókerékre (Eberau), Kőszegről Rohoncra (Rechnitz), Körmendről pedig Nagysároslakra (Moschendorf).

A borvidéken belül is közlekednek buszok, szőlőhegytől szőlőhegyig, illetve egy-egy kisrégión belül borásztól borászig. A buszhálózat 1 fővonalból és számos kiegészítő járatból áll. Reggel 10:00-től este 18:00-ig óránként délután háromtól pedig fél óránként indul majd egy-egy busz Rohoncból délre illetve Moschendorftból északra. A magyarországi vendégeket a buszok mindkét este vissza is hozzák Szombathelyre, Kőszegre, illetve Körmendre. A buszok indulási időpontjai:

Körmend: 9:15 és 11:15;
Kőszeg: 9:25 és 11:25,
Szombathely: 9:30 és 11:30.

Az utolsó buszok 19:45-kor (Eberauból Szombathelyre) és 19:50-kor (Rohoncról Kőszegre és Moschendorfból Körmendre) indulnak Magyarországra, de mindhárom településről indul egy-egy busz már két órával korábban is a határ innenső oldalára.

Részletes buszmenetrend itt

Jegyinformációk

A Bortavaszra szóló kétnapos jegy, amely magába foglalja a teljes buszhálózat ingyenes használatát, 39 euróba kerül. 

Azonban április 18-ig kedvezményesen, 35 € ellenében váltható, illetve rendelhető jegy. Elővételre a www.weinidylle.at oldalon van lehetőség. Az elektronikus levélben küldött utalványt a helyszínen lehet majd jegyre váltani - bármely résztvevő borásznál, a vinotékákban vagy az információs pontokon. Náluk természetesen a rendezvény alatt a helyszínen is lesz lehetőség jegyet venni. A buszokra történő felszálláskor nem kell és nem is lehet jegyet váltani.

A pincék mindkét nap 10:00 órától 19:00 óráig lesznek nyitva. A jegy birtokában pincészetenként öt különféle bort kóstolhatunk meg, kapunk egy egyedi borospoharat s hozzá egy praktikus pohártartót, egy borkalauzt, részletes térképeket, a buszhálózat menetrendjét és egy 5 euró értékű bónt, amelyet legalább 6 palack bor vásárlása esetén válthatunk be.

Különleges szolgáltatás a borszervíz: a megvásárolt borokat nem kell egész nap magunkkal cipelni. A palackokat este (vagy másnap, vagy akár egy későbbi időpontban is) átvehetjük a kijelölt vinotékákban.

Fotó: Weinfruehling©Herbert Eberhardt

Paradicsomi tavasz 2018 - 4 hétnyi élvezet Dél-Burgenlandban

Dél-Burgenland az ínyencek számára már régen nem valamiféle titkos tipp. Idén először "Paradicsomi tavasz" néven várják majd április vége és május vége közt különféle rendezvények az borkedvelőket és az ínyenceket, ami alatt jelen esetben egyáltalán nem csak a finom ételek kedvelőit értik a szervezők 

Az ínyencségek jegyében először a Wein-Trophy borversenyen kényeztethetjük az ízlelőbimbóinkat. 2018. április 27-én ünnepélyes keretek között egy négyfogásos gálavacsorán mutatják majd be a borvidék legjobb olaszrizlingjeit és kékfrankosait.

Április 28-án és 29-én már hetedik alkalommal rendezik meg a borvidék borászai a Dél-Burgenlandi Bortavaszt, melynek fókuszában idén is a régió legjobb borai állnak majd. Több mint hatvan borász nyitja meg pincéje ajtaját, hogy kóstolót kínáljon a pincék mélyén rejlő kincsekből. Ebben az évben is gondosan kimunkált buszhálózattal utazhatunk a borvidékre a környék városaiból és természetesen idén is sűrűn közlekedő buszok szállítják majd a résztvevőket a pincék között. A Bortavasz résztvevőit ezúttal is egy kis csomag várja majd: régiós térképek, borkalauz, a buszhálózat részletes menetrendje 2 5-eurós borbón és egy elegáns borospohár teszi könnyebbé a borturisták dolgát.

Azoknak is tartogat meglepetéseket a Paradicsomi Tavasz, akiket elsősorban a vidék természeti szépségei bűvölnek el. A paradicsomi e-bike túrák Tarcsafürdőn várják a kerékpárosokat május 21. és 27. között. Az Eisenberg DAC Egyesület különleges, tematikus túrákkal csábítja a drótszamarak és a túrák szerelmeseit: a gyalogos és kerékpáros dűlőtúrákon Eisenberg, Rohonc és Németlövő tőkéivel ismerkedhetünk meg közelebbről, és közben természetesen lesz alkalom megkóstolni a borokat és a régióra jellemző ételeket is.

Május 5-én Kukmirnban pálinkasétány, május 12-én a heiligenbrunni Uhudler-ünnep Eisenbergben pedig a Vinotékában egy az egész régió boraira kiterjedő borkóstoló várja az ínyenceket.

A rendezvénysorozat másik tetőpontját a Paradicsomi Élmény-Napok adják. Ezen a hétvégén negyven szolgáltató mutatja be kínálatát, melyből megtudhatjuk, mit is jelent a helyi termékek tisztelete és szeretete a régióban élő és dolgozó emberek számára. Lehetőségünk lesz saját csokoládét készíteni, sütő és főzőtanfolyamokon ismerkedni a régió specialitásaival, kávéiskolába is járhatunk, gazdálkodási alapismeretekre tehetünk szert, és addig kóstolhatjuk a régió termékeit, míg vérünkké nem válik a különbségek felismerésének képessége.

A rendezvényeket egy zenei "csúcstámadás" koronázza majd meg: az Írottkő-Geschriebenstein Natúrpark településeiről induló csillagtúra célpontja a tartomány legmagasabb pontja, ahol egy különleges fúvószenei koncert és kulináris meglepetések várják majd a résztvevőket. A kevésbé elszántakra is gondoltak a szervezők, így buszok is rendelkezésre állnak majd.

További információk:

www.paradiesfruehling.at