Lecsó, ahogy szeretjük, és ahogyan még sosem ettük - Szent Mihály-napi Civil Forgatag Bükön

Képgaléria megtekintése2018.10.07. - 01:00 | Büki László 'Harlequin'

Szent Mihály Napján kilencféle lecsót kóstolhattunk meg, amiből nekünk a csülkös és a vargányás vitte a prímet. Nem csoda, hogy utána mind a 12 ujjunkat lecsókoltuk, ugyanis a lecsó sámánosít! ;) - A művelődési központtal szembeni zöldterületen rendezték meg október 6-án a Szent Mihály-napi Civil Forgatagot Bükön. A büki civil szervezeteket megmozdító eseményen már reggel rotyogtak a kondérok, tíz csapat főzött hagyományos vagy ettől eltérő, különleges lecsót. A főzés ideje alatt vásári komédiák szórakoztatták az érdeklődőket.

Bükön évek óta hagyományőrző programokkal emlékeznek meg Szent Mihály napjáról. A város civil szervezetei ilyenkor megtöltik tartalommal napot, amibe belefért a harmonikaszó, és egy méltó tiszteletadás az aradi vértanúk előtt.

A rendezvényhez csatlakozott a hangulatához passzoló előadással a jubiláló Sok-Szín-Feszt két társulata, a Szó és Kép Színpad A Három kívánság című mesekomédiával, és a házigazda Sok-szín-pad Társulat a Kel a borjú című vásári komédiával.

A civil forgatag legnagyobb közösségi eseménye a délelőtt kezdődő lecsófőző verseny volt, melyen 10 főzőcsapat készített hagyományos vagy különleges lecsót. Előbbibe paprika, paradicsom és hagyma kerülhetett, míg utóbbiba ezeken felül bármi! Akár rizs, vargánya, csülök vagy virsli is! A csapatok ismét kitettek magukért, amit főztek, mind elfogyott. Annak viszont nem örültünk, hogy a kora délidőben majdhogynem több fürdővendég és nem helyi lakos látogatott ki a közösségi eseményre, és mulatott együtt - vagy csak kóstolt, ami ingyenes volt - a csapatokkal, mint büki...

A versenyen végül 9 (t)étel landolt a zsűri előtt, 3 hagyományos és 6 különleges lecsó. A zsűri 1-10-ig pontozta a körbeadott tételeket, az ízvilág és a tálalás szempontjait figyelembe véve. A kóstolást követően gyorsan dűlőre is jutottak, aminek az eredménye a következő lett: