Számtalan konyhatündér jelentkezett a Zafír Kft. által hirdetett diabetikus receptversenyre, amelyen a zsűrit Gáspár Bea alkotta egy személyben. Bár nem volt könnyű a választás, hiszen finomabbnál finomabb ötletek érkeztek, nemrég megszületett a végeredmény, Bea asszony pedig ígéretéhez híven együtt készítette el a nyertessel a legjobbnak ítélt receptet.

„Megmondom a nagyon őszintét, a receptverseny során igen nehéz dolgom volt, mivel sok receptet kaptam és sokat kellett olvasni, de jó szívvel tettem, és jól döntöttem, amikor kiválasztottam Csillát a jelentkezők közül" - mesélte Bea asszony. Mint mondta, Csilla tapasztaltan mozgott a konyhában, ráadásul új dolgokat is sikerült tanulnia tőle.

„Egyben van a tortám, nem esett szét, és ennek nagyon örülök. Nem az történt, hogy valami nem stimmelt azzal, amit idehozott, hanem születésnapi tortának is tökéletes azok számára, akik diétáznak, cukorbetegek vagy csak vigyáznak a vonalaikra" - tette hozzá. A kiválasztott nyertes nagyon jól érezte magát Bea asszonnyal, akinek egyúttal meg is köszönte a lehetőséget.

„A mai nap a chia magos joghurtot készítettük el, valamint a datolyaszilvás, zabpelyhes túrós sütit. Nagyon kevés benne a szénhidrát, hiszen zabpehellyel, zabpehelyliszttel és édesítővel készült, fehér liszt egyáltalán nincs benne" - mondta.

Gáspár Bea hangsúlyozta, a cukorbetegség nem játék, amire nagyon fontos lenne mindenkinek odafigyelnie. „A nagymamám, apukám anyja cukorbeteg volt, neki a lábát is levágták. Lehet, hogy hajlamos vagyok én is erre a dologra, bár remélem nem. Győzőnek a rokonságában olyan is volt, aki megvakult, a keresztanyjának mindkét lábát levágták. Ez egy nagyon komoly dolog, amit senki nem vesz komolyan" - fűzte hozzá.

Gáspár Bea az idei Gyógy-Bor Napok - Büki Gasztrofesztivál Gasztro Színpadán is főzni fog!