Ilyen egy villányi borverseny!
Képgaléria megtekintése2013.03.09. - 12:00 | Halek Míra
Villányban március 6.-án ismét sor került a Borversenyre, amin a Villány és környéki borászok nagy része most is részt vett. Az idei volt a 45.-ig, ebből is látszik, hogy ez már több, mint hagyomány. A versenyen 11 nagyaranyérem, 74 aranyérem, 126 ezüst és 28 bronzérem, és 4 oklevél került kiosztásra.
Nem volt könnyű a dolga a borbírálóknak, hiszen 73 termelő összesen 243 borát kellett a szakmai zsűrinek értékelnie. A borfajtákat tekintve elég változatos volt a felhozatal, 34 fehér bort, 25 rosé-t, 4 siller-t, 173 vörös bort, 5 gyöngyöző bort, és 2 pezsgőt lehetett kóstolni. A borbírálók 8+1 bizottságba voltak osztva, minden asztalnál más-más borokat értékelhettek. A plusz egy a csúcszsűrit takarja, aminek tagjai Dr. Kállay Miklós (egyetemi tanár, tanszékvezető, a Magyar Bor Akadémia elnöke ), Takáts Gyula ( Villány polgármestere), Csákovics Gyula (Zamárdi polgármestere), Tóth Imre Mihály, Czuczor József, Hajgató Zoltán, Zelnik József, Mészáros Kálmán, és Szabó György voltak. A csúcszsűri asztalánál nem volt megszabva a kóstolt borok száma és fajtája, a többi bizottság ajánlhatott egy-egy számára nagyon tetsző bort a tagok részére.
A verseny 10 órakor kezdődött a villányi mozi termében. A házigazda Bock József borász, a Villányi Hegyközség elnöke volt. A borokat a villányi Teleki Zsigmond Mezőgazdasági Szakképző Iskola növendékei bordó kis tasakban szervírozták, így nem lepleződhetett le egyik palack és pincészet eredete sem. A zsűri nemzetközi minősítés szerinti elbírálás alapján, százpontos rendszer szerint értékelt. Nagyaranyérmet az a bor kaphatott, amely összességében legalább 94 pontot ért el.
A borok az elején gyorsan cserélődtek, azonban idővel mindenki lassít a tempón, hiszen 30-40 bort kell végigkóstolni a nap folyamán. Az értékelők sokszor nem isszák meg a borokat, de azért egy-egy korty mindig kell a jó bírálat érdekében. Délután 2 órára meg is lett az eredmény, ekkor minden résztvevőt finom ebéddel várt a villányi Oportó Étterem, ahol 16 órakor sor került az eredményhirdetésre is. Az értékelés idén is szép győzelmeket hozott. 11 nagyaranyérem, 74 aranyérem, 126 ezüst és 28 bronzérem, és 4 oklevél került kiosztásra. A legnagyobb pontszám idén 95,4 pont volt.
A nagy aranyérmesek listája:
- Vinatus Pincészet- Villányi cuvée
- Riczu-Stier Pincészet- Sárga muskotály
- Günzer Zoltán- Rozé
- Riczu-Stier Pincészet- Olasz rizling
- Sauska Pincészet- Cuvée
- Csillagvölgy Pincészet- Sauvignon Blanc
- Weninger-Gere- Tinta
- Vinatus Pincészet-Caberne franc
- Riczu-Stier Pincészet- Caberne franc
- Jannus Borház- Caberne franc
- Sauska Pincészet- Caberne Sauvignon
Az eredményben volt némi meglepetés, hiszen Villány a vörös borairól híres, azonban a fehér és rozé borok mégis nagyon jól szerepeltek az idei borversenyen. A győzteseknek járó kupákat és okleveleket Spiegel Zsolt villányi hegybíró adta át. Végül felszólalt még Dr. Kerényi Zoltán, a Kecskeméti Kertészeti Főiskola szaktanácsadója és Kunszeri Miklós főfelügyelő, a NÉBIH Borászati Igazgatóságától is. Mindketten gratuláltak az eredményekhez, örültek a borok rendkívül jó minőségének. Kunszeri Miklós kiemelte a rozék minőségét az idei versenyen, aminek külön örült, hiszen ahogy elmondta, ez a kedvenc borfajtája is. Végül, de nem utolsó sorban Dr. Mészáros Gabriella borszakíró is elégedettségét fejezte ki a borászokkal szemben. A nap végére a vendégek és résztvevők egy része hazament kipihenni a fáradalmakat, másik része pedig még ünnepelte kicsit a barátokkal, termelőkkel a sikereket.
Mi is gratulálunk az érmeseknek, és kívánjuk, hogy minden évben bővüljön a résztvevők száma ezen a nívós versenyen!
Programkereső
Szavazás
Ön mit szeret legjobban a szombathelyi nyárban?
42% - A Savaria Karnevált.
7% - A rengeteg fagyizási lehetőséget.
8% - A sok gondozott parkot.
14% - A nyugalmat, amit a város atmoszférája áraszt.
20% - Csak az számít, hogy igazán meleg legyen.
Összesen 1907 szavazat
Új hozzászólás