Persze sok, ezer éves pincészetnél már megszűnt a termelés, de a The Drinks Business felkutatta a legrégebbi borászatokat, amelyek ma is működnek.

Ezek a világ legrégebbi pincészetei:

Boschendal Winery, Franschhoek, Dél-Afrika - 1688
A franciák borászati öröksége, amely 1688-ban épült. A Boschedal az egyik legrégebbi dél-afrikai pincészete.  

Boschendal Winery (forrás: Wikipedia.com)

Rustenberg, Stellenbosch, Dél-Afrika - 1682
Egy másik dél-afrikai pincészet, amelyet a XVII. században alapítottak. A szőlőtermesztési potenciált Roelof Pasman ismerte fel először ezen a helyen.    Rustenberg (Forrás: Seelenschmeichelei.de)

Casa Madero, Parras de la Fuente, Mexikó - 1568
A Casa Madero pincészetet 1568-ban alapították, abban az időben, amikor a spanyol konkvisztádorok a környékre jöttek aranyat keresni. A „kincs" helyett egy völgyben oázist és vadszőlőt találtak.  
Casa Madero (Forrás: Thedrinksbusiness.com)

Codorníu, Spanyolország - 1551
1551-től dokumentumok igazolják, hogy a pincészet szőlészeti és borászati tevékenységgel foglalkozott a spanyol Penedès tartományban. Jelenleg a Codorniu egyike a három legnagyobb Cava (tradícionális eljárással készült pezsgő) gyártójának a világon.   Codorníu (Forrás: Spanishfoodblog.com)

Schloss Vollrads, Rheingau, Németország - 1211
A rizlingjeiről híres Schloss Vollrads már 800 éve értékesíiti borait a piacon. Az első eladást 1211-ben a mainzi kolostorban rögzítették, így ez az egyik legrégebbi pincészet Németországban és a világban.   Schloss Vollrads (Forrás: Wineladies.com)

Barone Ricasoli, Toszkána, Olaszország - 1141
A legrégebbi pincészet Olaszországban, amely még ma is a legnagyobb Chianti Classico területtel rendelkezik, 230 hektár szőlőültetvény. A borászat zászlósbora a Castello di Brollo.   Barone Ricasoli (Forrás: Winefolly.com)

Schloss Johannisberg, Németország - körülbelül 1100
Először bencés kolostornak alakult meg 1100-ban, majd Johannisbergi Apátság szerzetesei gyorsan felismerték az itt készülő borok nagyszerűségét. Jelenleg a világ legidősebb rizling tőkéi itt találhatóak, valamint azt is állítják, hogy itt készült az első késői szüretelésű bor 1775-ben.   Schloss Johanisberg (Forrás: Rheingaulinie.de)

Château de Goulaine, Loire, Franciaország - körülbelül 1000
Château de Goulaine Nantes közelében található, a Loire völgyében, és már több mint 1000 éve a márki Goulaine család tulajdonában van. Ez alól kivételt képez a francia forradalom időszaka, ekkor egy holland bankár volt a birtok gazdája.   Château de Goulaine (Forrás: Ot-batzsurmer.fr)