Konyhatündér - Ötperces bögrés finomság és csokiteszt

2011.11.04. - 17:45 | Lakatos Reni, Kovács Ágnes

Konyhatündér - Ötperces bögrés finomság és csokiteszt

Hogy készíthető el öt perc alatt ínycsiklandozó bögrés süti? Milyen benyomást tett ránk a chilivel fűszerezett, aszalt citrushéj-keverékkel szórt magyar kézműves csoki? Nemcsak háziasszonyoknak szóló írásunkból kiderül.

HIRDETÉS

Ötperces bögrés finomság 

Egyik kedvenc süti receptemet szeretném megosztani Önökkel, kedves Olvasók! Nemcsak finom, hanem ami miatt leginkább kedvencemmé vált, annak oka az, hogy igen gyorsan elkészíthető. Ez nekem fontos szempont, hiszen állandóan rohanok, és ha épp van otthon 5 szabad percem és ennék valami kis frissen sült édességet, akkor ezt az egyszemélyes sütit azonnal elkészíthetem, vagy ha váratlan vendég érkezik, meglephetem vele őt is, és az alkotásomat mindig siker, elismerés és egy teljesen üres bögre koronázza.

Az előkészület nagyjából 2 percet vesz igénybe, feltéve, ha épp minden összetevő megtalálható otthon, a sütés pedig 3 percig tart.

Hozzávalók:

4 evőkanál liszt
1 kávéskanál sütőpor
4 evőkanál porcukor
2 evőkanál kakaópor
1 darab tojás
3 evőkanál tej, vagy víz (vízzel könnyebb a tészta)
3 evőkanál olaj

A hozzávalókat egy nagyméretű, mikrózható bögrében, a fenti sorrendben adagolva alaposan keverjük össze. Mikrohullámú sütőben maximális fokozaton 3 perc alatt elkészül. Arra érdemes figyelni, hogy még véletlenül se süssük ennél tovább, különben úgy megkeményedik a sütink, hogy komoly kihívás vár arra, aki megpróbálja elfogyasztani.
Már sütés közben érezni a készülő édesség ínycsiklandó illatát, nagyon kellemes, ahogy bejárja az egész konyhát. Ilyenkor ősszel, mikor korán sötétedik, rendkívül jóleső érzés a finoman illatozó bögrés sütivel a kézben bekucorodni kedvenc nagy és kényelmes fotelünkbe, és egy puha és meleg takaróval bebugyolálva magunkat, élvezni az ízeket, miközben kipihenjük a nap fáradalmait.
Frissen, melegen érdemes tálalni a sütit. Önmagában is igazán ízletes ez a kis mestermű, de izgalmasabbá tehetjük, ha adunk hozzá lekvárt, vagy vaníliás krémet, fagyit, csoki ízű öntetet, gyümölcsöt, tejszínhabot, vagy amit éppen megkívánunk.

Remélem, aki kipróbálja a receptet, az sikerélménnyel és egy igazán finomra sikerült édességgel, na meg egy jó tippel lesz gazdagabb.
(Lakatos Reni)

 

Villámteszt: CsoXi kézműves csokoládé

CsoXi - étcsokoládé chilivel fűszerezve, aszalt citrushéj-keverékkel szórva

Összetevők: cukor, kakaóvaj, zsíros tejpor, kakaómassza, természetes vanília, chili, citrushéj-keverék, emulgálószer: szójalecitin.

Kakaó szárazanyag: 70,4%

Nettó tömeg: 100 gramm

Gyártó: CsoXi Hungary Kft.

Első benyomás:
környezetbarát papírcsomagolás, a csokitábla tetszetős.

Kicsomagolás során:
A csokin néhol fehéres elszíneződés. Oda se neki, legalább látjuk, hogy tényleg kakaóvajból van. Ez a tárolásból adódhat, nem a gyártó hibája. Az összetevők listája bizalomgerjesztő, semmi gyanús adalékanyag.

Kóstolás:
Eszméletlenül KEMÉNY. Na nem az íze, abban igazán lájtosan adagolták a csilit.
Finom csoki, de az élményt tönkreteszi a halmazállapota: félő, hogy felkarcolja a fogínyt.

5 nap múlva:
még mindig ott figyel belőle egy kocka. Nálunk csokival ilyen még nem fordult elő...
(Esetleg valami nagyon hardcore étcsoki esetében.)



Szövegek a csokipapírról:
"Kézműves csokoládé magyar termelői termékek felhasználásával."

Cukorrépa megterem, oké, de kakaóbab- és vaníliaültetvényeinkről még nem hallottam. A citrushéj? ("Kicsit sárgább, kicsit savanyú, de a miénk.") Segítsen valaki, hogyan lehet még magyarázni a "magyar termelői termék felhasználása" kifejezést?

"Igazi csokoládé. Igazi ízek. Mellébeszélés nélkül. Ez csoXi más. Csak annyira mint Te. Egy döbbenetes meglepetés.
Állandó változó. Így vagyunk mi."

Valóban "döbbenetes meglepetés": ez a csoki döbbenetesen kemény. A fenti szöveg szintén... Még szerencse, hogy akciósan vettem. Eredeti ára: 690 Ft lett volna.
Szavatosságát még fél évig őrzi.



Új hozzászólás