Candler a Georgia állambeli Villa Ricában született 1851.december 30-án. Üzleti előmenetelét egy gyógyszertár tulajdonosaként és szabadalmaztatott gyógyszerek gyártójaként kezdte. 1887-ben mindössze potom 2.300 dollárért vásárolta meg John Pembertontól és számos más részvényestől a Coca Cola formuláját. A Coca Cola ezt követő elsöprő sikerének titkát nagyrészt Candler agresszív termékmarketingjében kell keresnünk. Candler dollármilliókat kaszált a beruházásból, amely lehetővé tette, hogy megalapítsa a Central Bank and Trust Corp.-ot, ingatlanokba fektesse pénzét, és a metodista egyház legnagyobb hívévé avanzsáljon. Egymillió dollárt, valamint egy földterületet adományozott az Emory Egyetemnek, amely abban az időben metodista kollégiumként szolgált és az iskolának, hogy az költözzön el a Georgia állambéli Oxfordból Atlantába.

E ajándékot Asa öccse, a metodista Warren Akin Candler püspök lobbizta ki, aki az Emory elnöke lett. Candler abban az időben metodista főiskolaként működő Emory University egyetem, vagyis a későbbi Emory Hospital kórház számára egymillió dollárt és egy földterületet adományozott, hogy az intézmény a Georgia állambéli Oxfordból Atlantába költözhessen. Az iskola egykori könyvtára most osztálytermeknek és egy olvasószobának ad helyet, amely Candler nevét viseli. A fentieken túlmenően a kémia tanszék székeit is ő adományozta az intézménynek.

1906-ra készült el Atlanta akkori legmagasabb épülete, amellyel kapcsolatban 17 különböző, intrikákkal átszőtt történetet terjesztenek Peachtree és Auburn településeken.1912-ben aztán New Yorkban meg is nyitották a Candler Buildinget a nyilvánosság előtt.

Candler, akit 1916-ban választottak polgármesterré, csupán 1917-ben foglalta el hivatalát. Ekkor lemondott a Coca Cola Company vezetői posztjáról, és egyszersmind távozott a cég éléről. Atlanta polgármestereként egyengette a város költségvetését. Még ugyanebben az évben pedig, miután 1500 lakóingatlan vált a nagy atlantai tűz martalékává, a cégbe fektetett részvényeinek nagy részét gyermekeinek adományozta, akik el is adták azt egy befektetői csoportnak, amelynek élén egyébként abban az időben Ernest Woodruff állt.

1922-ben Druid Hill környéki földterületeiből több mint kétszázezer négyzetméternyi földterületet adományozott Atlanta városának és a későbbi Candler - parknak.

1926-ban agyvérzést kapott. Ez erősen rányomta a bélyegét hátralevő éveinek életminőségére. 1929.március 12-én hunyt el. Sírja Délnyugat-Atlantában, a Westview temetőben található. 3 fia, Charles, Walter és az apja nevét továbbvivő Asa, valamint egyetlen lánya, Lucy gyászolta.