Disznóölés torkos csütörtökön a Koczán-háznál

Képgaléria megtekintése2012.02.24. - 09:15 | nr - Fotók: Kóbor Károly

Disznóölés torkos csütörtökön a Koczán-háznál

Február 23. napján, csütörtökön dicső eleinknek szokását felelevenítvén, hagyományteremtő és megtartó disznóölésre voltunk hivatalosak Bük városába, az Koczán-házhoz.

HIRDETÉS

Február 23-án valami új kezdődött Bükön. Tóth Tamás, a Büki Müvelődési és Sportközpont, Könyvtár újonnan kinevezett igazgatója disznóölésre hívott minden bátor és kevésbé bátor városlakót, a frissen felújított és átadott Koczán-házhoz.

Jöttek a bátor legények Felső-Bükről, Alsó-Bükről, Közép-Bükről nem is beszélve.

Mivel a disznót álmában kell meglepni, ezért a hagyományokhoz híven jó korán, délután 13 órakor a bátrak legbátrabb fiai óvatos léptekkel megközelítették "gasztroáldozatukat". "Hapci", és mindenféle nemzetközi szabvány szerint először dallal és tánccal megnyugtatták a már amúgy teljesen felzaklatott disznót, majd magukat is, jóféle pálinkával.

Miután szerencsétlen pára végkimerülésben kimúlott, a most már teljesen felbátorodott alkalmi böllércsapat nagy lelkesen és abszolút szakszerűen feldolgozta, megfőzte, megtöltötte, kisütötte és a végén megette. Ez utóbbira meghívta a város apraját-nagyját is.

Jó hangulatban telt a nap, köszönhetően Tóth Tamásnak a szervezésért, a Büki Horgászegyesületnek, Patthy Sándor büki gazdának az alapanyagért, Balogh Jenőnek, Balogh Andrásnak és Balogh Attilának a feldolgozásért, Cipi és bandájának a muzsikaszóért, minden bátor önjelölt böllérnek, valamint a szép számban kilátogató bükieknek.  

Tóth Tamás nem titkolt szándéka az volt, hogy ezzel a disznóöléssel egy új, vidám hagyományt honosítson meg Bükön. A jelenlévők együttes pálinkáspohár feltartással megszavazták, hogy jövőre, torkos csütörtökön ugyanitt, ugyanilyen szándékkal ismét összejönnek.

Úgy legyen!

A hírhez tartozó képgaléria

Új hozzászólás

Korábbi hozzászólások

Julcsi néni :-) 2012.02.24. - 11:14
Remélem eléri a célját és sikerül majd újra életre hívni ezt a régi hagyományt...
Rita 2012.02.24. - 21:08
Nagyon finomak voltak az ételek. Köszönet akik dolgoztak érte,hogy ilyen jól sikerüljön ez a nap.